很多人在饮用葡萄酒，尤其是干红葡萄酒时，觉得口感酸涩，而选择兑着雪碧喝。但是，这样做真的好吗？

　　事实上，葡萄酒兑雪碧这样的做法并不可取

　　一瓶优质的葡萄酒应该是什么样的口味，往往是酿酒师花费数十年，甚至一辈子努力探索的结果。

　　这就如同在好的中餐厅，厨师对每道菜该用什么样的原料和配料，什么样的火候，都是有讲究的，端上餐桌后，食客只需品尝现成的就好，无需再用油盐酱醋调味。

　　01

　　碳酸饮料中二氧化碳对身体没有好处

　　“碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多。用饮料稀释了的酒，酒精味道淡，反而让人们忽视了自己是在饮酒，会出现越喝越多、越喝越醉的情况。”

　　也就说，兑了雪碧的红酒，味道就和普通的甜味饮料没什么区别，但是里面的酒精成分不变，容易喝多喝醉。

　　02

　　增加糖分含量，危害身体健康

　　葡萄酒酿造原料中糖分大部分转化为酒精，从而成为“干红”，酿造的目的就是为了减少其中的糖分含量，一次达到不危害健康的目的。而为了口感重新加入了甜的碳酸饮料，就又让糖分加了回来。

　　美国心脏病协会科学会议上公布的研究结果显示，每天饮用2杯甚至更多的加糖饮料会使女性的腰围增粗，并且增加其患心脏病和糖尿病的风险。当你的红酒变成甜甜的“饮料”后，喝多了就可能提高患心脏病和糖尿病的概率了。

　　所以，为了好喝加雪碧这些碳酸饮料是不对的，一来显得暴殄天物，浪费了酿造这么好的葡萄酒；二来又危害健康，得不偿失啊！

　　“哪些不可取行为也要尽量避免呢？”

　　不要葡萄酒里加冰块

　　一些葡萄酒爱好者对刚过去的炎炎夏日仍心有余悸，所以在饮用葡萄酒时，喜欢直接往酒中加入一些冰块来达到冰凉清爽的效果。但殊不知，这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。

　　想喝到冰爽的葡萄酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒则冰镇至8-12摄氏度饮用，红葡萄酒则冰镇至14-18摄氏度饮用。

　　不要豪爽地牛饮

　　你经常听说喝葡萄酒有利于健康的说法，历来又有“酒逢知己千杯少”的风俗，所以在与朋友杯来盏去、酒意正浓时，你是否常牛饮葡萄酒且千杯不醉?

　　其实，过度饮用葡萄酒，不仅不利于身体健康，反而会极大地损害身心健康。据健康专家研究，过量的葡萄酒容易造成人体神经系统受损，从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统，导致胃炎、胃溃疡等疾病，还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。

　　专家研究认为，葡萄酒适宜的饮用量与体力活动强弱相关。当体力活动较少时，适宜饮用量为每天1-2杯;当体力活动较强时，适宜饮用量为每天0.4-0.5升，并且酒后应饮用大量的水。总之请记住，葡萄酒虽好，但任何好东西也会过犹不及啊。

　　红酒不要搭档海鲜

　　秋季是吃海鲜的时节，很多人喜欢在品味海鲜时搭档红酒。其实，红葡萄酒尤其是陈酿过的红葡萄酒，因单宁含量较高，在与海鲜同食时，容易使海鲜变老，造成海鲜中的鲜味流失，从而失去新鲜感。对有些肠胃功能较差的人来说，红酒搭配海鲜食用时，还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。

　　享用美味的海鲜时，如果想搭配一款相得益彰的葡萄酒，那还是建议选择口味较淡的白葡萄酒吧。

　　空腹不要喝酒

　　在与亲朋好友或重要客户见面就餐时，为表达彼此的情谊，你是否遭遇过在空腹状态下先干三杯再进餐的情况?

　　其实，空腹情况下饮用葡萄酒，乙醇通常被肠胃吸收得很快，容易导致胃肠受到刺激，产生醉酒恶心、、心跳加速等不良反应。

　　葡萄酒怎么喝饮用葡萄酒之前，建议还是先进食，或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化，而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收，从而更好地保护胃肠器官。