为了统一以及管理方便，应深圳总公司要求所有分公司以及代理商在今年内统一使用深圳仰晟酒庄的品牌进行法国红酒移动端的线上线下推广，特此通告各位亲朋好友，多谢各位一直以来的鼎力支持！

　　仰晟红酒，养生红酒.深圳市仰晟酒庄进出口有限公司主营法国原瓶进口红酒业务，在法国合作酒庄有38家遍及六大产区。仰晟酒庄成立的目的是致力于引导国人回归红酒传统的生活理念及国人为提供高性价比平民饮品。

　　葡萄酒的酿造从葡萄开始。非常重要的一点是，葡萄需要达到足够的成熟度。葡萄的质量在一定程度上预示了葡萄酒的质量，毕竟你可以用好的葡萄酿造出好的葡萄酒，但你无法用坏的葡萄来酿造出好的葡萄酒。

　　葡萄成熟后就可以开始采摘了。葡萄收获季节是一年到头热闹的季节。采摘的时候，天气情况非常重要。如果天气不好，可能会把一整园的葡萄破坏掉。

　　越来越多的葡萄园开始用机器采摘葡萄。机器采摘的成本更低。在气候比较温暖的地方，机器采摘可以在凉爽的晚上进行，从而葡萄的质量。晚上的时候，机器采摘比人工采摘更容易进行。在波尔多，机器可以通过震动葡萄藤的枝干让葡萄自动脱落，然后把它们收集到容器中。

　　下面是通过机器采摘的葡萄，工人们正在对葡萄进行筛选。

　　工人们在对人工采摘的葡萄进行筛选，腐烂的、干枯的葡萄以及叶子、叶柄都被掉。经过筛选后的葡萄会进入除梗机中进行去梗。去梗的时候，它们可能会被轻微压榨或者完全压榨。

　　葡萄去梗后，会经由传送带传送到贮存容器，然后再被送到发酵器皿。

　　在酿造红葡萄酒时，葡萄会带皮发酵；不过在酿造白葡萄酒时，葡萄在发酵之前会先进行压榨和去皮。把葡萄加入这个容器中之后，工人会进入容器中踩踏葡萄，让葡萄破碎，以萃取葡萄皮的颜色、单宁和其他风味物质。

　　踩皮结束后，葡萄自然进行发酵。工人们正在搅拌葡萄皮和葡萄汁，他们每天都要搅拌很多次，这样既可以帮助提取葡萄皮中的物质，也可以防止葡萄皮浮到表面后滋生。

　　下面是用不锈钢罐来发酵葡萄酒的情形。发酵过程中会产生大量二氧化碳，所以容器可以不加盖子。也有些时候，发酵会在封闭的容器中进行，容器上附带有通风口，可以允许二氧化碳散逸出去。