一、葡萄酒如何分类

　　1、按颜色可分为：①红葡萄酒②白葡萄酒③玫瑰红葡萄酒（桃红）

　　2、按酒液中的糖分含量可分为：①干型②半干型③半甜型④甜型

　　3、按酿造工艺可分为：①静态酒②气泡酒③加度酒

　　二、我们为什么要喝葡萄酒呢？

　　答：葡萄酒是世界上富于变化的酒，是有生命的酒，也是呈碱性的酒。法国人吃那么多的高脂肪食物，一顿法国大餐要吃上数小时，可是法国人患心脏病的比例却很低，这就是葡萄酒的功劳！越来越多的研究表明，适量喝葡萄酒可增加微循环，延缓衰老，能美容养颜，又能够软化血管，预防动脉硬化，是心脑血管病的克星，葡萄酒调中，调整结肠功能，可以有助于吸收和降低胆固醇，由于葡萄酒成分非常丰富，因此又可以补充人体所需要的多种微量元素。研究报告，保持碱性体质还能够治癌。葡萄酒是健康生活的酒，常喝是非常有益的。

　　三、怎样选择葡萄酒呢？

　　答：如果想寻找一瓶适合自己的葡萄酒，可以对照书本上描绘葡萄品种的口味特点来选择，然而葡萄酒的感受并不是光靠看书获得的，如果不亲自尝和比较，如何拥有自己的感受呢？由于受一些葡萄酒片面宣传的不良引导，好多人一听到法国波尔多，便两眼发亮。那到底“法国波尔多”是否就是葡萄酒的标志呢？应该说，波尔多是优质葡萄酒的产区，很多的酒都产自波尔多，但不一定产自波尔多的都是好酒。那些标着200元的波尔多葡萄酒，还是不要盲目崇拜，说不定，它喝起来的口感还不如100元的美国酒。在没有形成自己的品酒习惯和仍然不清楚自己偏好哪一种葡萄酒的时候，作为餐酒：如果只是希望买一瓶普通的餐酒，吃饭的时候增加风味并且为自己软化血管，那么只需选择普通的餐酒就可以了，100元左右的进口餐酒，完全可以让你享受美味和健康。